美味い食べ物 【前編】不思議な甘味料、メープルシロップのあれこれ。
私の好物のひとつ、「メープルシロップ」のおはなし。
メープルシロップは、サトウカエデなどの樹液からつくられた甘味料です。
カエデ（楓）は英語で、［maple（メープル）］。濃厚な糖液を指す総称、［ syrup （シロッ...
美味い食べ物
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美味い食べ物 マムシは食べられるか？〜幼い日を振り返って〜
関西では鰻丼（うなどん）のことを"まむし"と呼ぶ―。
よって、マムシは食べられる。以上。
否ッ！マムシとは、「毒蛇のマムシ」ことなり！！
マムシの基本知識
マムシとは
「まむし…？聞いたことないわ。ドメスティックブランドか何かかしら？」...
美味い食べ物 【グルメ】喜多八食堂（岩手県久慈市）の『磯ラーメン』
こないだ、岩手県は久慈市に行ってきました。
久慈といえば、あまちゃん。
そうなんです。久慈は海産物の宝庫なのです。
そんな久慈市の、とある食堂。
その食堂で食べられる"ラーメン"に、私は太平洋の海原を感じました。
喜多八食堂の『磯ラ...
美味い食べ物 謎の食べ物、かっけとは？
今回は食べ物の話です。
みなさんは「かっけ」という食べ物を知っていますか？
かっけ…なんだろう？
もちろん、ビタミン欠乏症の「脚気（かっけ）」のことではないわよ。
謎に包まれた、”かっけ”とは？
「かっ...
美味い食べ物 【日帰りトラベル】福島県・南相馬市〜伊達市
福島県に日帰りで出掛けてきました。
8月の終わり頃に、ふと思い立って隣県、福島県にふらっと行ってみることにしました。
地理的には私の住んでいる宮城県から近いのですが、個人的にはあまり行ったことがありませんでした。
出来れば宿をとって泊ま...